广水旅游美食:广水八大美食排名榜

广水市马坪镇的特色美食有哪些

马坪拐子饭这是当地极具特色的早餐，以猪肘（俗称“拐子”）为主料，配以卤汁浸透的米饭。肘肉炖得软烂入味，肥而不腻，常搭配腌菜或卤豆干，是当地人清晨的经典选择。

推荐理由：食材新鲜，味道地道，服务热情。 马坪拐子饭（马坪镇特色）特色：严格来说，这是广水市马坪镇的著名小吃（非传统餐馆），但因名气大，常被游客专程品尝。拐子饭实为卤猪肘配米饭，肥而不腻，是广水标志性美食。推荐理由：地方特色鲜明，物美价廉，体验本土风味必去。

拐子饭 拐子饭是湖北省广水市马坪镇陈申涛先生首创的著名特色小吃。它起源于上世纪九十年代，以猪脚为主料，但随州的卤猪脚别具风味，吃起来软糯鲜香、肥而不腻，猪皮厚而胶质丰厚。拐子饭含有丰富的胶原蛋白，可以改善皮肤，预治进行性肌营养不良症。

特色美食 广水滑肉：孝感境内广水市的一道传统名菜，也是一道有名的特色美食，以其独特的口感和制作工艺受到食客们的喜爱。马坪拐子饭：湖北省随州市广水市马坪镇的一种传统风味小吃，专选猪脚拐子部分及猪肘子肉红烧放在瓦罐里炖酥香，是当地早餐的特色选择。

广水市美食

马坪拐子饭（马坪镇特色）特色：严格来说，这是广水市马坪镇的著名小吃（非传统餐馆），但因名气大，常被游客专程品尝。拐子饭实为卤猪肘配米饭，肥而不腻，是广水标志性美食。推荐理由：地方特色鲜明，物美价廉，体验本土风味必去。注意事项：广水餐饮以中小型餐馆为主，高端连锁品牌较少，建议优先尝试本地特色菜。

广水市的美食丰富多样，各具特色，以下是一些广水市著名的美食：应山滑肉：这是广水市的一道传统名菜，讲究原材料的“纯、鲜、净”，制作理念上的“滚、淡、烂”。制作过程中注重火候的把握和时间的掌控，使得最终制作出来的应山滑肉汁浓味鲜，肉质入口即化，油而不腻。

广水市的美食主要包括以下几种：应山滑肉：讲究原材料的“纯、鲜、净”和制作理念上的“滚、淡、烂”，制作出的滑肉汁浓味鲜，肉质入口即化，油而不腻。应山奎面：一种空心面，晾干后可见空心，白脆清香，煮不糊汤。其制作工艺流传至今已有几百年的历史。

广水滑肉是湖北省广水市的一道传统名肴。广水滑肉原名“应山滑肉”，广水市原名应山县，位于中国南北交界之地，大别山与桐柏山脉之交，长江与淮河南北相绕，独特的地理位置和丰富的自然资源孕育了广水独特的饮食文化。

广水滑肉是孝感境肉广水市的一道传统名菜，也是一道有名的特色美食。广水奎面 广水奎面是湖北省随州市广水市的特产，也被称为应山奎面。它的特点是色泽白、根条细、不连条、不浑汤，煮食口感劲道，可以搭配葱花、鸡蛋、肉丝食用。

湖北广水市特产有什么

〖A〗、 广水可带的特产主要有以下几种： 广水胭脂红鲜桃 特点：果皮有红斑和红色条纹交错成花脸状，果肉呈深红色或紫红色，肉质松脆，汁多味甜。适合人群：喜欢甜美多汁水果的人群。 广水奎面 特点：也被称为应山奎面，是广水市的特产面食，口感劲道，营养丰富。适合人群：面食爱好者，尤其适合喜欢尝试地方特色面食的游客。

〖B〗、 特色美食 广水滑肉：孝感境内广水市的一道传统名菜，也是一道有名的特色美食，以其独特的口感和制作工艺受到食客们的喜爱。马坪拐子饭：湖北省随州市广水市马坪镇的一种传统风味小吃，专选猪脚拐子部分及猪肘子肉红烧放在瓦罐里炖酥香，是当地早餐的特色选择。

〖C〗、 湖北广水的特产主要包括广水胭脂红鲜桃、广水奎面、吉阳大蒜、百花菜以及徐家河银鱼。广水胭脂红鲜桃是广水市的特色水果，其果皮具有红斑和红色条纹交错的花脸状，果肉呈深红色或紫红色，口感松脆，汁多味甜。食用后嘴唇会留下类似胭脂红的痕迹，因此得名。

〖D〗、 广水的特产主要有以下几种：徐家河银鱼 徐家河银鱼是湖北省随州市广水市徐家河水库的特产。这种银鱼身体透明、无骨无刺，被誉为“水生人参”。银鱼长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因此得名“银鱼”，俗称“面条鱼”。

〖E〗、 广水胭脂红鲜桃 “广水胭脂红鲜桃”果皮有红斑和红色条纹交错成花脸状，果肉呈深红色或紫红色，肉质松脆，汁多味甜。食用后嘴唇像抹上了一层“胭脂红”唇膏，因此而得“胭脂红”之名。广水奎面 广水奎面是湖北省随州市广水市的特产。

曾经“湖北小香港”的广水,小吃究竟有多顶?

湖北省北部的广水市，曾经享有“湖北小香港”的美誉，源于京广铁路线上的古镇广水镇。虽然广水镇如今仅是离市中心约二十公里的街道，但广水市的市中心位于应山街道。前往河南信阳的乘客，可以选择在广水站搭乘火车，这成为了一种便捷的交通选择。深圳好友的表弟小程住在广水，热情地邀请我品尝这里的地道美食。

广水豆腐干：广水豆腐干是当地的传统特色小吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。它选用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟、点卤、压榨等一系列工序制成。广水豆腐干质地紧实，色泽金黄，味道鲜美，既可以直接食用，也可以搭配各种菜肴烹饪。

拐子饭 拐子饭是湖北省广水市马坪镇陈申涛先生首创的著名特色小吃。它起源于上世纪九十年代，以猪脚为主料，但随州的卤猪脚别具风味，吃起来软糯鲜香、肥而不腻，猪皮厚而胶质丰厚。拐子饭含有丰富的胶原蛋白，可以改善皮肤，预治进行性肌营养不良症。

广水滑肉：孝感境内广水市的一道传统名菜，也是一道有名的特色美食，以其独特的口感和制作工艺受到食客们的喜爱。马坪拐子饭：湖北省随州市广水市马坪镇的一种传统风味小吃，专选猪脚拐子部分及猪肘子肉红烧放在瓦罐里炖酥香，是当地早餐的特色选择。

广水锅盔是湖北广水的特色民间小吃，以其香酥脆的特点和独特的桔皮口味而闻名。以下是关于广水锅盔的详细介绍：产品特点：色泽金黄，皮薄膘厚，酥脆味香。能煮耐嚼，存放期长，方便作为快餐食用，吃法多样。营养价值：含有碳水化合物和糖类，能迅速为身体提供能量，有助于提高身体热量，均衡营养。

去广水游玩,有哪些必吃的美食?

〖A〗、 广水豆腐干：广水豆腐干是当地的传统特色小吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。它选用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟、点卤、压榨等一系列工序制成。广水豆腐干质地紧实，色泽金黄，味道鲜美，既可以直接食用，也可以搭配各种菜肴烹饪。

〖B〗、 马坪拐子饭（马坪镇特色）特色：严格来说，这是广水市马坪镇的著名小吃（非传统餐馆），但因名气大，常被游客专程品尝。拐子饭实为卤猪肘配米饭，肥而不腻，是广水标志性美食。推荐理由：地方特色鲜明，物美价廉，体验本土风味必去。

〖C〗、 广水市美食有应山滑肉、应山奎面、霉千张卷、豆渣巴、土芹煎麻鱼、腌菜烧鳙鱼等。应山滑肉：讲究原材料的纯、鲜、净，制作理念上的滚、淡、烂，并注意火候的把握，时间的掌控，最后制作出来的应山滑肉，汁浓味鲜，肉质入口即化，油而不腻。

湖北广水有什么好吃的

〖A〗、 广水滑肉：广水滑肉是广水市的一道著名菜品，也是湘鄂菜系的代表之一。它通常用猪里脊肉经过特殊的处理和烹制，口感滑嫩，味道鲜美。广水臭豆腐：广水臭豆腐是广水市的一道传统美食，它通常用豆腐经过特殊的发酵和烹制，口感酥脆，味道臭香。

〖B〗、 霉千张卷：在广水还有一道不可错过的美食，叫霉千张卷。这道菜就是将豆腐皮进行卷筒、发酵、发霉等多道前期工序才能加工而成。霉千张有干煸和红烧两种做法，其中以红烧最有代表性。霉千张卷好吃，但制作起来非常的繁琐。豆渣巴：这种加工所需要的特殊工艺，是广水人独有的，外人很难模仿。

〖C〗、 回民餐馆和老街包子。回民餐馆有热干面，胡辣汤等特色早餐，口感鲜美、营养丰富，大众点评评分高。老街包子开了十年，小笼包是早餐的代表性食品之一，口味鲜美，皮薄馅嫩，蒸出来的小笼包更是香气扑鼻。